init: info-canicule MVP (Vigilance + climato + conseils)

Astro 5 SSR + ioredis cache Valkey, déployable sur shared-net.
- Vigilance temps réel via Opendatasoft (no-auth, LOv2)
- Carte SVG des 96 départements (gregoiredavid/france-geojson)
- Climato T° 30j par dept (CSV.GZ Météo France, cache 24h)
- Conseils officiels par phénomène (7 types Vigilance)
- /api/health (UptimeRobot) + /api/vigilance (JSON public CORS *)
- Dockerfile multi-stage, CI Forgejo deploy.yml (pattern Reteno)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,14 @@
+# Application
+NODE_ENV=development
+PORT=4321
+PUBLIC_SITE_URL=http://localhost:4321
+
+# Valkey (Redis) — dev local utilise un container, prod utilise l'infra partagée
+REDIS_URL=redis://localhost:6379/0
+
+# Vigilance provider
+# `opendatasoft` (default, no auth) ou `meteofrance` (token requis)
+VIGILANCE_PROVIDER=opendatasoft
+
+# TTL du cache Vigilance en secondes (Vigilance se met à jour 2x/jour, 15min raisonnable)
+VIGILANCE_CACHE_TTL=900